Skip to content

IhanaMies

Herkullista riistaruokaa, tiukkaa yhdistysasiaa ja koiramaista elämää. Parhaat riistaruokareseptit. Monipuoliset reseptit teeri-, metso-, pyy-, jänis-, hirvi-, metsäkauris- ja valkohäntäpeurareseptit.

  • Metsästys
  • Riistaruoka
  • Koirat
  • Yhdistystoiminta

Stifado

Hirvi-stifado

12.1.202012.1.2020pera@ihanamies.fi

Stifado on kreikkalainen pataruoka, jonka valmistukseen voi käyttää eri riistalihoja. Alunperin stifado on valmistettu naudasta tai lampaasta. Lämpimään pataruokaan sopii hyvin syksyllä tai talvella saaliiksi saatu jänis tai hirvi. Stifadoon voi käyttää myös riistalintuja. Tyypillisesti stifadossa maistuvat kaneli, neilikka ja punaviini.

Lue lisää

Riistaruoka Hirvi, Riista, Riistaruoka, Stifado Leave a comment

Haku

Viimeisimmät artikkelit

  • Tulinen jänispata
  • Rusakko tartar
  • Jänispasta
  • Sitruunainen fasaani
  • Jouluinen riista-ateria
  • Metsäjäniksen ulkofilettä
  • Kurpitsakeitto metsäkauriin jauhelihalla.
  • Syksyinen hirvipata
  • Kauriin potkaa ja juustoista perunamuusia
  • Rydbergin pihvi

Burger Fasaani Hanhi Heinäsorsa Hernepyre Hirvi Hirvipata Jauheliha Jänis Kanttarelli Koira Kosteikko Kyyhky Käristys Majoneesi Metso Metsäjänis Metsäkanalintu Metsäkauris Metsästys Metsästysseura Myskikurpitsa Parmesan Parsa Pasta Perunamuusi Porkkana Pyy Riekko Riista Riistapata Riistaruoka Riistaruokaresepti Risotto Rusakko Saksanseisoja Sepelkyyhky Sous vide Teeri Valkohäntäpeura Vuohenjuusto Vuosikokous Yhdistys Yhdistyslaki Yorkshire pudding

Share

Facebook
fb-share-icon
Copyright © 2025 IhanaMies. All rights reserved. Theme: Radiate by ThemeGrill. Powered by WordPress.