Skip to content

IhanaMies

Herkullista riistaruokaa, tiukkaa yhdistysasiaa ja koiramaista elämää.

  • Metsästys
  • Riistaruoka
  • Koirat
  • Yhdistystoiminta

BeefWellington

Jänis Wellington

9.2.20209.2.2020pera@ihanamies.fi

Beef Wellington on kuuluisa ruokalaji, missä file leivotaan voitaikinan sisään. Tällä kertaa tein sen jäniksen ulkofileistä. Sieninä täytteessä oli kanttarellit.

Jäniksen fileet:
1:n jänikset ulkofileet
voita paistamiseen
suolaa, pippuria

Lue lisää

Riistaruoka BeefWellington, Jänis, Kanttarelli, Porkkana, Pyre, Riistaruoka Leave a comment

Haku

Viimeisimmät artikkelit

  • Herkullinen riistapiirakka
  • Metsäkauris tartar
  • Metsäkauriin ulkofilettä, puikulamuusia ja korvasienimuhennosta
  • Friteerattuja fasaanin munia ja parsaa
  • Lummesuon teeri ja Hasselbackan perunaa
  • Yhdistyksen julkiset tiedot
  • Riistarillette
  • Jäsenen erottaminen yhdistyksestä
  • Fasaania papu-pekonipedillä
  • Hirvaskankaan hirven sisäfilepihvit, parsaa ja bearnaisekastiketta

Aioli Broccolini Burger Fasaani Hallitus Hanhi Heinäsorsa Hernepyre Hirvi Jänis Kanttarelli Koira Kosteikko Kyyhky Lanttu Majoneesi Metso Metsäjänis Metsäkanalintu Metsäkauris Metsästys Metsästysseura Myskikurpitsa Palsternakka Parmesan Parsa Pasta patee Peruna Porkkana Punajuuri Pyy Riekko Riista Riistapata Riistaruoka Riistaruokaresepti Risotto Rusakko Saksanseisoja Sous vide Teeri Vuohenjuusto Yhdistys Yhdistyslaki

Share

Facebook
fb-share-icon
Copyright © 2022 IhanaMies. All rights reserved. Theme: Radiate by ThemeGrill. Powered by WordPress.