Skip to content

IhanaMies

Herkullista riistaruokaa, tiukkaa yhdistysasiaa ja koiramaista elämää. Parhaat riistaruokareseptit. Monipuoliset reseptit teeri-, metso-, pyy-, jänis-, hirvi-, metsäkauris- ja valkohäntäpeurareseptit.

  • Metsästys
  • Riistaruoka
  • Koirat
  • Yhdistystoiminta

Kylmäsavu

Kylmäsavustettua metsäkauriin paistia

23.5.202024.5.2020pera@ihanamies.fi

Onnistuin kaatamaan metsäkaurispukin heti aloituspäivänä, kuten viime vuonnakin. Kylmäsavustin sisäpaistin ja tein siihen pippurikastikkeen. Lisukkeeksi sous vide -porkkanoita ja palsternakkapyrettä. Kyllä maistui erinomaiselta!

Lue lisää

Riistaruoka Castelforte, Kylmäsavu, Metsäkauris, Paisti, Palsternakka, Pippurikastike, Ripasso, Sous vide, Valpolicella 1 Comment

Haku

Viimeisimmät artikkelit

  • Tulinen jänispata
  • Rusakko tartar
  • Jänispasta
  • Sitruunainen fasaani
  • Jouluinen riista-ateria
  • Metsäjäniksen ulkofilettä
  • Kurpitsakeitto metsäkauriin jauhelihalla.
  • Syksyinen hirvipata
  • Kauriin potkaa ja juustoista perunamuusia
  • Rydbergin pihvi

Burger Fasaani Hanhi Heinäsorsa Hernepyre Hirvi Hirvipata Jauheliha Jänis Kanttarelli Koira Kosteikko Kyyhky Käristys Majoneesi Metso Metsäjänis Metsäkanalintu Metsäkauris Metsästys Metsästysseura Myskikurpitsa Parmesan Parsa Pasta Perunamuusi Porkkana Pyy Riekko Riista Riistapata Riistaruoka Riistaruokaresepti Risotto Rusakko Saksanseisoja Sepelkyyhky Sous vide Teeri Valkohäntäpeura Vuohenjuusto Vuosikokous Yhdistys Yhdistyslaki Yorkshire pudding

Share

Facebook
fb-share-icon
Copyright © 2025 IhanaMies. All rights reserved. Theme: Radiate by ThemeGrill. Powered by WordPress.